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【  2011年10月  】 

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野菜のスープ

前菜・副菜・メイン

2011.10.07 (Fri)

 気がつけばもう十月も後半に突入。朝晩の冷え込みも厳しくなりつつあるこんな時期には、体を温める食べ物がいいんじゃないかな。ということで、今回は簡単に出来る野菜スープを作ってみよう。●野菜のスープ     Zuppa di verdure●材料(4 人分) 玉ねぎ(大) ... 1 個 セロリ ... 2 本 ニンジン(大) ... 1 本 ジャガイモ(大) ... 2 個 リーク ... 1 本 ガーリック ... 2 片 + 1 片 E.V. オ...全文を読む

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